articole despre nutritie

Prevenția bolilor cardiovasculare trebuie să înceapă din copilărie. Recomandări pentru combaterea obezității prin intervenții în școlile din Europa

Obezitatea este una dintre cele mai mari probleme de sănătate la nivel global, existând dovezi clare că factorii de risc pentru boala cardiovasculară sunt deja prezenți la copiii cu obezitate, cu agravarea acestora în perioada de adult. Optimizarea programelor de screening și a strategiilor de gestionare a riscului pentru dezvoltarea bolii cardiovasculare la copii are […]


CE SPUN STUDIILE despre consumul de ouă și efectele asupra sănătății

Ouăle reprezintă o sursă bogată și accesibilă de nutrienți și substanțe bioactive, însă conținutul ridicat în colesterol a reprezentat un motiv de îngrijorare legat de consumul acestui aliment. Relația dintre colesterolul sanguin și bolile cardiovasculare este demonstrată, iar terapiile care scad colesterolul LDL (LDL-C) reprezintă un palier important în prevenția secundară. Ipoteza legată de implicarea […]


Intestine-on-a-chip: biotehnologia care permite înțelegerea mecanismelor fiziopatologice și genetice în cazul unei afecțiuni inflamatorii a intestinului la copii

Tehnologia „organs-on-chip” a început să fie din ce în ce mai studiată în ultimii ani, având potențialul de a conduce la o înțelegere mai bună a bolilor, a diverselor mecanisme fizice, chimice, biologice sau genetice implicate în apariția și manifestarea acestora, precum și la descoperirea unor noi abordări terapeutice sau personalizarea tratamentelor deja existente. Modele […]


Ce înseamnă alimentația sănătoasă? Noi date arată impactul interacțiunii dintre microbiom, dietă și organismul uman

Bolile cronice netransmisibile reprezintă o problemă centrală a sănătăţii publice, constatându-se o creştere a incidenţei acestora pe măsură ce populaţiile din zonele în curs de dezvoltare realizează tranziţia către o alimentaţie de tip vestic. Tractul gastrointestinal este colonizat de o multitudine de microorganisme care alcătuiesc microbiomul şi care interacţionează cu metabolismul şi răspunsul imun al […]


Efectele consumului de ulei de pește asupra prevenției bolilor cardiovasculare variază în funcție de genotip

Beneficiile uleiului de pește în prevenția bolilor cardiovasculare se manifestă doar la persoanele cu un anumit fond genetic, conform unui studiu realizat de o echipă de cercetători din cadrul Universității din Georgia. Au fost identificate patru noi locusuri genetice care se corelează cu efectele suplimentării cu ulei de pește asupra lipidelor sangvine. Rezultatele studiului au […]


STUDIU. 98% dintre copiii cu vârste între 1 și 4 ani și 60% dintre sugari consumă zilnic alimente care conțin zahăr adăugat

Obținerea unui aport adecvat de nutrienți esențiali, menținerea greutății corespunzătoare și combaterea bolilor cronice trebuie să implice și reducerea consumului de zahăr. Având în vedere acest lucru, Organizația Mondială a Sănătății, un raport din 2015 al Comitetului de Reglementare a Ghidurilor privind Dieta Alimentară și Asociația Americană a Inimii (AHA) recomandă limitarea consumului de zahar […]


#ASCO19. O dietă echilibrată reduce mortalitatea prin cancer de sân la femeile în post-menopauză

Modificarea dietei și creșterea nivelului de exercițiu fizic sunt amintite adesea ca metode de scădere a riscului de a dezvolta o serie de boli, printre care și cancerul. Dar care este dieta cea mai potrivită și care este impactul la care ne putem aștepta de pe urma schimbării stilului de viață? Primul studiu randomizat care […]


Dr. Michael Incze: „Industria suplimentelor este ca Vestul Sălbatic”. O alimentație sănătoasă este o sursă suficientă de nutrienți pentru majoritatea persoanelor

Majoritatea persoanelor nu au nevoie de suplimente vitaminice sau nutriționale pentru că o dietă sănătoasă oferă toți nutrienții necesari. Un nou material publicat de JAMA atrage atenția asupra supra-utilizării și lipsei de control a calității suplimentelor. „Toate persoanele implicate în sistemul medical au întâlnit pacienți care iau multe suplimente și astfel cheltuiesc mulți bani. Publicitatea direct […]


FDA recomandă evitarea consumului de alimente cărora le-a fost adăugat azot lichid cu puțin timp înainte de a fi consumate

Food and Drug Administration (agenția de reglementare a alimentelor și medicamentelor din Statele Unite) recomandă consumatorilor să evite orice mâncare sau băutură, căreia i-a fost adăugat azot (nitrogen) lichid. De obicei, acest tip de produse sunt gustări reci vândute sub denumiri ca: „dragon breath” (respirație de dragon), „heaven breath” (respirația cerului) sau „nitro puff”. Din […]


#ASCO2017: STUDIU: Stilul de viată sănătos crește speranța de viată a bolnavilor de cancer colorectal

Un studiu prezentat în cadrul Întâlnirii Anuale a Societății Americane pentru Oncologie Clinică (ASCO) 2017 de la Chicago a demonstrat că cei care au un stil de viață sănătos, în special în ceea ce privește dieta și activitatea fizică, în timpul și după tratamentul adjuvant pentru cancer colorectal au șanse mai mari de menținere a […]