articole despre cafea

#EAU19. Doi compuși din cafea ar putea inhiba cancerul de prostată

Un studiu pilot a identificat doi compuși din cafea (acetat de kahweol și cafestol) care au inhibat creșterea celulelor tumorale rezistente la compuși anticanceroși uzuali, atât în culturi cât și la animale de laborator. Rezultatele acestuia au fost prezentate în cadrul Congresului Asociației Europene de Urologie 2019, Barcelona, și publicate în jurnalul The prostate. „Sunt rezultate […]


Nivelul de cofeină din sânge poate indica precoce dezvoltarea bolii Parkinson

Un nou studiu efectuat de Universitatea Juntendo (Japonia) sugerează că rata de absorbție a cofeinei ar putea ajuta la depistarea precoce a bolii Parkinson. Deși o serie de studii epidemiologice au sugerat efectele benefice ale consumului de cafea în încetinirea progresului bolii Parkinson și a altor boli neurodegenerative, dr. Nobutaka Hattori (Universitatea Juntendo, Japonia) susține că […]


ESC: Care este cel mai sănătos mod de a ne prepara cafeaua în timpul pandemiei COVID-19? CE SPUN STUDIILE despre beneficiile cafelei asupra stării de sănătate?

UPDATE 25 aprilie 2020: Care este cea mai sănătoasă metodă de a prepara cafeaua? Dată fiind situația impusă de pandemia COVID-19 actuală, cu toții ne vedem obligați să petrecem timpul în propriile case, iar în lipsa altor stimulenți externi, apelăm cel mai adesea la cafea pentru a ne menține ageri și concentrați în munca de […]


#ESCCongress: Consumul de cafea în cantități mari este asociat cu scăderea riscului unui deces prematur

Persoanele care consumă cel puțin 4 cești de cafea pe zi au un risc de mortalitate cu 64% mai scăzut decât cei care nu consumă niciodată sau aproape niciodată cafea. Datele au fost obținute în urma unui studiu de lungă durată, care a fost prezentat în cadrul Congresului Societății Europene de Cardiologie (ESC 2017). Scopul […]