articole despre drojdie de bere

Ruxandra Schitea 17 iulie 2025 Citit de 85 ori
STUDIU. Drojdia de bere ar putea fi folosită ca mini-fabrică pentru dezvoltarea de terapii personalizate
Folosind tehnici de bioinginerie, oamenii de știință au modificat drojdia de bere astfel încât celulele sale să poată funcționa ca niște mici fabrici care produc și izolează peptide macrociclice, molecule utilizate din ce în ce mai frecvent în obținerea tratamentelor personalizate. În doar câteva ore au putut fi create miliarde de mini-fabrici, fiecare având capacitatea […]