articole despre sanatatea populatiei

Excesul de sodiu în dietă crește riscul de insuficiență cardiacă cu până la 15%

Un studiu recent publicat în Journal of the American College of Cardiology: Advances arată că un consum ridicat de sare crește semnificativ riscul de apariție a insuficienței cardiace.  Insuficiența cardiacă nu este pur și simplu un diagnostic și boala unui organ, ci mai degrabă, un sindrom clinic complex, multisistemic, cu afectarea sistemelor: endocrin, musculo-scheletic, renal, […]

---

Alimentele ultraprocesate sunt create să stimuleze consumul repetat și necesită reglementări similare tutunului

Alimentele ultraprocesate (UPF) sunt produse alimentare obținute industrial, prin procese complexe care implică transformarea și combinarea ingredientelor, la care se adaugă frecvent zahăr, grăsimi, sare, aditivi și arome. Exemplele cele mai comune includ băuturile carbogazoase, snacks-urile, dulciurile sau produsele ready-to-eat. Aceste alimente sunt concepute pentru a fi foarte atractive din punct de vedere senzorial, însă […]

---