articole despre UPF

Nu toate alimentele ultraprocesate sunt nesănătoase. Asociația Americană a Inimii arată că unele pot avea un rol benefic în alimentație

Conceptul de alimentație sănătoasă a evoluat considerabil în ultimii ani. Tot mai multe cercetări nu se mai uită doar la conținutul unui aliment, ci și la modul în care acesta este obținut. Procesarea alimentelor, și în mod particular gradul de ultraprocesare, a devenit un criteriu central atunci când vorbim despre riscul de boli cardiometabolice. Într-un […]

---