articole despre sodiu

Am tensiunea arterială 130/80. Ce trebuie să fac?

Hipertensiunea arterială a fost redefinită în 2017. În urmă cu 2 luni, Asociația Americană a Cardiologilor a publicat un nou ghid care afirmă că gradul I de hipertensiune arterială corespunde valorilor de peste 130/80 mmHg (spre deosebire de vechile ghiduri, care indicau o valoare-prag de 140/90 mmHg). Astfel, un număr mai mare de persoane vor […]


CE SPUN STUDIILE: despre consumul de sare și starea de sănătate

Comportamentele alimentare s-au modificat de-a lungul timpului. Omul modern apelează la mâncarea gata preparată, bogată în calorii. Sarea, zahărul și grăsimile au devenit adevărate amenințări pentru sănătate. Sarea și-a câștigat reputația de FACTOR DE RISC în ultimii ani, în loc de NUTRIENT esențial, CONDIMENT, conservant etc. În medie, la nivel global se consumă 10 g […]