articole despre consumul excesiv de oua

Introducerea oului de la începutul diversificării alimentare, asociată cu mai puține alergii la copii

În ultimii ani, recomandările privind prevenția alergiilor alimentare s-au schimbat radical. Dacă în trecut introducerea oului era adesea amânată până după vârsta de 12 luni, în special la copiii considerați cu risc crescut de alergii, ghidurile actuale recomandă includerea acestuia încă de la începutul diversificării alimentare, în jurul vârstei de 6 luni, atunci când copilul […]

---

CE SPUN STUDIILE despre consumul de ouă și efectele asupra sănătății

Ouăle reprezintă o sursă bogată și accesibilă de nutrienți și substanțe bioactive, însă conținutul ridicat în colesterol a reprezentat un motiv de îngrijorare legat de consumul acestui aliment. Relația dintre colesterolul sanguin și bolile cardiovasculare este demonstrată, iar terapiile care scad colesterolul LDL (LDL-C) reprezintă un palier important în prevenția secundară. Ipoteza legată de implicarea […]

---