articole despre dieta vegetariana

#NUTRITION24. Alimentația sănătoasă începând cu vârsta mijlocie, esențială pentru a îmbătrâni armonios

Un studiu de mari dimensiuni arată că mai puțin de 1 din 10 persoane reușește să îmbătrânească armonios, fără boli, menținând în același timp o bună sănătate fizică, cognitivă și mentală până la vârsta de 70 de ani. Studiul subliniază importanța unei diete sănătoase în perioada mijlocie a vieții, începând cu 40 de ani, sugerând […]


#NUTRITION24. O dietă bazată exclusiv pe alimente neprocesate nu este neapărat mai sănătoasă. Moderația este cheia

O cercetare prezentată recent la NUTRITION 2024, întâlnirea anuală a Societății Americane de Nutriție, de la Chicago, provoacă teoria generală conform căreia alimentele neprocesate sunt complet benefice în alimentația umană, iar cele ultraprocesate, complet dăunătoare, și sugerează că un consum predominant de alimente minim procesate, așa cum sunt definite de sistemul de clasificare NOVA, nu […]


STUDIU. Alimentele ultraprocesate, chiar dacă sunt de origine vegetală, asociate cu risc ridicat de boli cardiovasculare

Dieta bazată pe plante reduce riscurile cardiovasculare, atâta timp cât alimentele consumate sunt puţin spre deloc procesate, conform unui studiu publicat în The Lancet Regional Health-Europe. Aceste rezultate indică importanţa consumului cât mai redus de alimente ultraprocesate, deoarece acestea presupun riscuri pentru sănătate, chiar dacă sunt de origine vegetală. Principalele concluzii: creşterea cu 10% a […]


CE SPUN STUDIILE de la ESC Congress 2020 despre legătura dintre stilul de viață sănătos și sănătatea cardiovasculară

Congresul Societății Europene din 2020 a fost unul special, diferit, la fel ca și circumstanțele la care a trebuit să se adapteze. „Pentru prima dată în istorie, profesioniștii din domeniul sănătății din jurul lumii au avut parte de același acces, imediat, la cunoștințe din domeniul cardiovascular”, declara Prof. Marco Roffi, președintele Comitetului de Congres. S-au […]


CE SPUN STUDIILE: despre dieta vegetariană

Dietele vegetariene capătă tot mai multă popularitate, fiind adoptate de oameni din motive etice, religioase ori chiar ecologice, dar și din motive ce țin de sănătate. În această ediție din ”Ce spun studiile” vom expune pe larg efectele dietelor vegetariene asupra organismului uman. Ce înseamnă o dietă vegetariană? Dietele vegetariene implică mai multe ”paliere” de […]