articole despre polifenoli vegetali

#ESCCongress: Ciocolata neagră care are în compoziție ulei de măsline scade riscul de boli cardiovasculare

Noi date susțin corelația între consumul de ciocolată neagră îmbogățită cu fenolii vegetali ai uleiului de măsline extra virgin și reducerea riscului de boli cardiovasculare, prin creșterea nivelului de celule endoteliale progenitoare (EPC) și ale colesterolului bun. Datele au fost prezentate în cadrul Congresului Societății Europene de Cardiologie din acest an. „O dietă sănătoasă reduce […]

---