articole despre TMAO

Metaboliții produși de microbiom în timpul digestiei cărnii roșii și a cărnii procesate, precum și zahărul din sânge și inflamația generală, ar putea avea un rol mai important decât colesterolul sau tensiunea arterială asupra riscului de boală cardiovasculară asociat consumului de carne. Studiul a fost publicat în revista științifică Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology și […]