articole despre alimentatie

Ce înseamnă un stil de viață sănătos la nivel molecular și cum influențează longevitatea?

În căutarea unei vieți mai lungi și mai sănătoase, sfaturile au fost adesea simple – mâncați bine, rămâneți activi, evitați fumatul și mențineți o greutate corporală normală. Beneficiile unui astfel de stil de viață sunt bine documentate, incluzând o reducere a riscului de boli cronice și o șansă mai mică de deces prematur. Cu toate […]


FoodProX: Peste 60% din aportul caloric este alcătuit din alimente ultraprocesate. Calitatea alimentației, redefinită cu ajutorul AI

Există multiple studii care arată cum consumul crescut de alimente ultraprocesate are implicații negative asupra sănătății, însă recunoașterea și caracterizarea lor după gradul de procesare pune încă dificultăți atât profesioniștilor, cât mai ales consumatorilor. Alimentația nesănătoasă este un factor de risc major pentru multiple boli netransmisibile, de la obezitate și diabet de tip 2 până […]


Podcast #Știința360. Dr. Marius Geantă, despre bazele genetice ale preferințelor alimentare

În cadrul ediției de pe 3 octombrie 2023 a emisiunii #știința360 de pe Radio România Cultural, Dr. Marius Geantă, Președintele Centrului pentru Inovație în Medicină, a comentat cele mai recente noutăți din domeniul medical publicate pe Raportuldegardă.ro. Puteți asculta emisiunea live, în fiecare marți, ora 14:00. Iată care sunt știrile săptămânii comentate în acest podcast: […]


STUDIU. Alimentația nesănătoasă afectează calitatea somnului profund și accelerează procesele de îmbătrânire

Conform unui studiu publicat în jurnalul Obesity, o alimentație nesănătoasă, bogată zaharuri, grăsimi saturate și produse procesate, s-a asociat cu o calitate slabă a somnului profund. Cu toate că durata propriu-zisă a somnului nu a fost influențată semnificativ de alimentele consumate, în timpul stadiului profund au avut loc modificări asemănătoare celor care apar odată cu […]


Metaboliții produși de microbiomul intestinal după consumul de carne roșie cresc cu 22% riscul de boală cardiovasculară aterosclerotică

Metaboliții produși de microbiom în timpul digestiei cărnii roșii și a cărnii procesate, precum și zahărul din sânge și inflamația generală, ar putea avea un rol mai important decât colesterolul sau tensiunea arterială asupra riscului de boală cardiovasculară asociat consumului de carne. Studiul a fost publicat în revista științifică Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology și […]


Ce înseamnă alimentația sănătoasă? Noi date arată impactul interacțiunii dintre microbiom, dietă și organismul uman

Bolile cronice netransmisibile reprezintă o problemă centrală a sănătăţii publice, constatându-se o creştere a incidenţei acestora pe măsură ce populaţiile din zonele în curs de dezvoltare realizează tranziţia către o alimentaţie de tip vestic. Tractul gastrointestinal este colonizat de o multitudine de microorganisme care alcătuiesc microbiomul şi care interacţionează cu metabolismul şi răspunsul imun al […]


Sondaj național: 65% dintre copiii cu vârsta sub 14 ani consumă dulciuri zilnic, iar 43% consumă băuturi carbogazoase cel puțin o dată pe săptămână

Alimentația nesănătoasă este unul dintre cei mai importanți factori de risc comportamentali (modificabili) pentru bolile netransmisibile. Numărul adolescenților cu probleme de greutate a crescut în ultimii 20 de ani în toată Uniunea Europeană. Comportamentele alimentare ale viitorului adolescent și adult se stabilesc în copilărie și sunt influențate atât în familie, cât și în mediul de […]


STUDIU. Consumul ridicat de alimente ultra-procesate în copilărie este asociat cu o creștere accelerată a țesutului adipos la maturitate

Conform unui studiu recent publicat în jurnalul JAMA Pediatrics, există o corelație pozitivă între un consum ridicat de alimente ultra-procesate în perioada copilăriei și o traiectorie de creștere semnificativ mai rapidă a adipozității din copilărie până la vârsta de adult tânăr. Descoperirile provin din cohorta prospectivă a Studiului longitudinal Avon al părinților și copiilor, implementat […]


STUDIU. Utilizarea uleiului de măsline, în locul altor grăsimi, conduce la o scădere cu 15% a riscului dezvoltării afecțiunilor cardiovasculare

Rezultatele unui studiu recent au arătat că înlocuirea a numai 5 g de margarină, unt sau maioneză cu aceeași cantitate de ulei de măsline scade cu 7% riscul unei persoane de a dezvolta boală arterială coronariană. Mai mult decât atât, consumul a mai mult de 7 g de ulei de măsline pe zi, echivalentul unei […]


#ADA2020. Dieta alimentară personalizată în funcție de răspunsul glicemic al pacientului este eficientă în prevenția diabetului

Două studii prezentate cu ocazia Sesiunilor Științifice Virtuale ale Asociației Americane de Diabet (#ADA2020) au subliniat importanța unei diete personalizate, bazată pe răspunsul glicemic postprandial în prevenția diabetului. Abordarea prediabetului s-a schimbat în ultimii ani, din una bazată doar pe glicemia a jeun și nivelul hemoglobinei glicozilate, în una ce ia în considerare fiziopatologia bolii […]