articole despre carbohidrati

STUDIU. Compoziția microbiomului intestinal explică de ce anumite persoane cresc în greutate deși au un aport caloric scăzut

Diversitatea şi compoziţia microbiomului intestinal se asociază cu masa corporală, timpul de tranzit intestinal şi cu energia reziduală din scaun, conform unui studiu publicat în Microbiome. Persoanele care au avut o diversitate mai scăzută a bacteriilor intestinale au avut şi o greutate semnificativ mai ridicată, deşi tranzitul intestinal al acestora a fost mai rapid, contrar […]


STUDIU. Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 care urmează o dietă săracă în carbohidrați obțin un control glicemic optim în primele 6 luni

Înțelegerea diabetului zaharat a evoluat de-a lungul timpului: de la o utilizare anormală a glucidelor în organism, la o boală complexă metabolică, care afectează mai multe procese biologice și organe. În plus, inovațiile terapeutice și tehnologice au condus la o schimbare de perspectivă, iar dietele restrictive au devenit mai rar utilizate. Schemele terapeutice moderne conduc […]


#ESCCongress. Dietele scăzute în glucide sunt asociate cu o mortalitate crescută. De aceea, “ar trebui evitate”

Diete sărace în glucide pot fi periculoase și “ar trebui evitate”, concluzionează autorul unui studiu prezentat astăzi în cadrul ESC18. Studiul NHANES  a urmărit un lot reprezentativ pentru populația Statelor Unite ale Americii, compus din aproximativ 25.000 de participanți, pe o durată medie de 6.4 ani. Aceștia au fost împărțiți în 4 grupe în funcție […]