articole despre alimente procesate
Dr. Ana Maria Vasile 12 iulie 2023 Citit de 537 ori
Studiul PURE: cele șase categorii de alimente care contribuie la scăderea riscului cardiovascular. Lactatele integrale nu ar trebui evitate
Studiul observațional PURE (Prospective Urban Rural Epidemiological), publicat în European Heart Journal, a arătat că o alimentație compusă din cantități crescute de fructe, legume, nuci, pește și lactate integrale este asociată cu o probabilitate mai scăzută de a dezvolta boală cardiovasculară. Carnea roșie neprocesată și cerealele integrale au un impact nesemnificativ asupra riscului de a […]
Adriana Boată 23 septembrie 2021 Citit de 244 ori
Sondaj național: 65% dintre copiii cu vârsta sub 14 ani consumă dulciuri zilnic, iar 43% consumă băuturi carbogazoase cel puțin o dată pe săptămână
Alimentația nesănătoasă este unul dintre cei mai importanți factori de risc comportamentali (modificabili) pentru bolile netransmisibile. Numărul adolescenților cu probleme de greutate a crescut în ultimii 20 de ani în toată Uniunea Europeană. Comportamentele alimentare ale viitorului adolescent și adult se stabilesc în copilărie și sunt influențate atât în familie, cât și în mediul de […]
Mihai Dorobantu 27 februarie 2018 Citit de 3592 ori
STUDIU. Consumul ridicat de alimente ultra-procesate ar putea crește riscul de cancer
Noul studiu NutriNet-Santé corelează consumul ridicat de alimente procesate cu un risc crescut de cancer, în special cancer la sân. Cercetătorii din spatele studiului au concluzionat că o creștere cu 10% a raportului de mâncare ultra-procesată în dietă crește riscul total de cancer cu 12% și riscul de cancer la sân cu 11%. Echipa de […]