articole despre carne rosie
Ruxandra Schitea 11 februarie 2024 Citit de 72 ori
Podcast #Știința360. Dr. Marius Geantă, despre riscul ridicat de boli cardiovasculare al persoanelor care stau mult pe scaun la locul de muncă
În cadrul ediției de pe 6 februarie 2024 a emisiunii #știința360 de pe Radio România Cultural, Dr. Marius Geantă, Președintele Centrului pentru Inovație în Medicină, a comentat cele mai recente noutăți din domeniul medical publicate pe Raportuldegardă.ro. Puteți asculta emisiunea live, în fiecare marți, ora 14:00. Iată care sunt știrile săptămânii comentate în acest podcast: […]
Dr. Monica Dugăeșescu 27 ianuarie 2024 Citit de 146 ori
STUDIU. Consumul de carne roșie, atât procesată, cât şi neprocesată, se asociază cu risc dublu de diabet zaharat de tip 2
Consumul excesiv de carne roșie, atât procesată, cât și neprocesată, se asociază cu riscul ridicat de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, conform unui studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition. Principalele efecte determinate de carnea roșie: Consumul de carne roșie procesată a crescut riscul de diabet zaharat de tip 2 cu […]
Dr. Monica Dugăeșescu 07 ianuarie 2024 Citit de 235 ori
STUDIU. Un nutrient derivat din carnea de vită, miel și lactate ar putea să îmbunătățească efectele imunoterapiilor în cancer
Acidul trans-vaccenic (ATV), nutrient prezent în carnea de vită, miel și lactate, poate să contribuie la creșterea capacităţii terapiilor de îndepărtare a celulelor maligne, conform unui studiu publicat în Nature. Deoarece promovează funcția citotoxică a limfocitelor T CD8+ și infiltrarea acestora la nivel tumoral, ATV-ul poate să îmbunătățească efectele clinice ale inhibitorilor punctelor de control […]
Dr. Carmina Georgescu 02 octombrie 2022 Citit de 749 ori
Metaboliții produși de microbiomul intestinal după consumul de carne roșie cresc cu 22% riscul de boală cardiovasculară aterosclerotică
Metaboliții produși de microbiom în timpul digestiei cărnii roșii și a cărnii procesate, precum și zahărul din sânge și inflamația generală, ar putea avea un rol mai important decât colesterolul sau tensiunea arterială asupra riscului de boală cardiovasculară asociat consumului de carne. Studiul a fost publicat în revista științifică Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology și […]
Dr. Amelia Voinea 30 august 2018 Citit de 4658 ori
#ESCCongress. Produsele lactate și carnea, în cantități moderate, sunt benefice pentru sănătatea inimii și longevitate
Rezultate care pun în discuție recomandările nutriționale actuale au fost prezentate în cadrul Congresului ESC 2018 și publicate în The Lancet. Cele 7 elemente ale dietei care au fost asociate cu scăderea mortalității sunt: legume, fructe, leguminoase, nuci, pește, produse lactate integrale, carne roșie neprocesată. “Trebuie să ne gândim la ceea ce constituie o dietă […]