articole despre indulcitori artificiali
Dr. Monica Dugăeșescu 30 iulie 2023 Citit de 452 ori
CE SPUN STUDIILE despre îndulcitorii artificiali
Din cauza consecinţelor negative asupra sănătăţii, Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a recomandat limitarea consumului de zahăr la mai puţin de 10% din aportul caloric zilnic al unei persoane. În acest context, industria alimentară a început să utilizeze din ce în ce mai des îndulcitorii artificiali în locul zahărului din alimente şi băuturi. Aceste substanţe […]
Dr. Ana Maria Vasile 20 iunie 2023 Citit de 396 ori
OMS nu recomandă înlocuirea zaharului cu îndulcitori artificiali pentru controlul greutății
Într-un ghid lansat recent, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a declarat că nu încurajează consumul îndulcitorilor artificiali pentru controlul greutății corporale și nici pentru reducerea riscului de boli netransmisibile. OMS recomandă limitarea consumului de zahăr la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice ale unei persoane, din cauza efectelor nocive pe care acesta le […]
Dr. Monica Dugăeșescu 02 septembrie 2022 Citit de 1737 ori
STUDIU. Îndulcitorii fără calorii pot determina intoleranță la glucoză, efect mediat de modificări la nivelul microbiomului
Îndulcitorii fără calorii modifică microbiomul și metabolomul adulţilor sănătoși, zaharina şi sucraloza determinând şi o alterare semnificativă a toleranţei la glucoză, conform unui studiu publicat în Cell. Deoarece microbiomul fiecărei persoane este unic, impactul consumului de îndulcitori fără calorii asupra organismului diferă de la un om la altul. Una dintre strategiile comune de a combate […]
Adriana Boată 22 septembrie 2017 Citit de 5638 ori
#EASD2017: Studiu – Înlocuirea zahărului cu îndulcitori artificiali în băuturile răcoritoare nu scade riscul de diabet zaharat de tip 2
Consumul de îndulcitori artificiali, întâlniți de obicei în băuturile dietetice, afectează absorbția glucozei, răspunsul glicemic și acțiunea glucagonului la nivelul intestinal. Efectul unui consum ridicat de astfel de îndulcitori este predispoziția la dezvoltarea diabetului zaharat de tip 2. Studiul a fost efectuat pe un număr mic de voluntari sănătoși și prezentat în cadrul întâlnirii anuale […]