articole despre alimentatie sanatoasa

Codul european împotriva cancerului: mai mult de 1/3 din numărul total de cancere pot fi prevenite prin abordarea unui stil de viață sănătos

Mai mult de o treime din numărul total de cancere pot fi prevenite prin abordarea unui stil de viață sănătos care include o alimentație echilibrată, activitate fizică moderată, alături de reducerea consumului de alcool și renunțarea la fumat. De-a lungul anilor s-a demonstrat că adoptarea unei alimentații echilibrate are efecte benefice în prevenirea diverselor afecțiuni, […]


#ESCCongress2023. Alimentele ultraprocesate cresc riscul de infarct miocardic, hipertensiune arterială şi accident vascular cerebral

Consumul de alimente ultraprocesate (UPF, ultra-processed food) creşte riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială, conform unor studii prezentate în cadrul congresului Societății Europene de Cardiologie de anul acesta, care a avut loc în Amsterdam. Aceste rezultate indică necesitatea unor noi reglementări în industria alimentară, precum obligativitatea etichetării produselor care se încadrează […]


STUDIU. Consumul de ciocolată, zahăr și alimente cu procent crescut de grăsimi crește riscul de depresie și anxietate

Un nou studiu publicat în BMC Medicine a identificat tipurile de dietă care se asociază cu prezența simptomelor de depresie și anxietate. Alimentația bogată în ciocolată, unt, zaharuri adăugate, brânză cu conținut ridicat de grăsime, deserturi pe bază de lapte și săracă în fructe și legume crește riscul de depresie sau anxietate. Aceste alimente ar […]


CE SPUN STUDIILE despre îndulcitorii artificiali

Din cauza consecinţelor negative asupra sănătăţii, Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a recomandat limitarea consumului de zahăr la mai puţin de 10% din aportul caloric zilnic al unei persoane. În acest context, industria alimentară a început să utilizeze din ce în ce mai des îndulcitorii artificiali în locul zahărului din alimente şi băuturi. Aceste substanţe […]


STUDIU. Aproape 500 de gene influenţează preferinţele alimentare. Cum contribuie aceste descoperiri la nutriţia personalizată şi prevenţia bolilor?

Aproape 500 de gene care influenţează preferințele alimentare au fost identificate în cadrul unuia dintre cele mai mari studii care investighează conexiunile dintre genetică şi nutriție. Rezultatele au fost prezentate în cadrul întâlnirii anuale a American Society for Nutrition, NUTRITION 2023, care a avut loc luna aceasta în Boston. Au fost identificate aproximativ 300 de […]


STUDIU. Alimentația nesănătoasă afectează calitatea somnului profund și accelerează procesele de îmbătrânire

Conform unui studiu publicat în jurnalul Obesity, o alimentație nesănătoasă, bogată zaharuri, grăsimi saturate și produse procesate, s-a asociat cu o calitate slabă a somnului profund. Cu toate că durata propriu-zisă a somnului nu a fost influențată semnificativ de alimentele consumate, în timpul stadiului profund au avut loc modificări asemănătoare celor care apar odată cu […]


STUDIU. Dieta bazată pe alimente neprocesate și plante, alături de schema terapeutică standard, ar putea induce remisiunea diabetului de tip 2

Diabetul zaharat de tip 2 se instalează de obicei mai târziu în viață, la vârsta adultă, și reprezintă o cauză importantă de morbiditate la nivel mondial, european și național. Este esențial ca, în lipsa elucidării complete a mecanismelor care stau la baza afecțiunii, să existe planuri de gestionare prin stil de viață (alimentație și mișcare […]


1 din 3 copii din Regiunea Europeană OMS este supraponderal sau obez. Cum putem încuraja obiceiurile sănătoase?

Comparativ cu anul 1975, prevalența obezității s-a triplat la nivel mondial, afectând peste 800 de milioane de oameni. Considerate deja o problemă globală de sănătate publică, supraponderabilitatea și obezitatea se regăsesc la mai mult de 17% din copiii din întreaga lume. În 2020, aproximativ 39 de milioane de copii cu vârsta mai mică de 5 […]


CE SPUN STUDIILE despre impactul obiceiurilor alimentare nesănătoase asupra copiilor

Obezitatea infantilă reprezintă o preocupare mondială în secolul XXI, nu numai în țările înstărite, dar și din ce în ce mai mult în țările cu venituri medii și mici, afectate de „dubla povară” a malnutriției și obezității. În timp ce unul din trei copii europeni este supraponderal sau obez, în unele țări mediteraneene (Cipru, Italia, […]


INFOGRAFIC. Percepția tinerilor europeni asupra sectorului alimentar: 65% declară că nu au primit suficientă informație cu privire la regulile unei alimentații sănătoase în timpul școlii

Rezultatele unui studiu realizat în perioada iunie-iulie 2021 de EIT Food au arătat că pentru tinerii din Generația Z, consumul alimentelor sănătoase reprezintă o parte importantă a sănătății lor fizice și mintale. Unele dintre principalele provocări semnalate de aceștia în raport cu o alimentație adecvată constau în accesul dificil și costurile ridicate ale alimentelor sănătoase. […]