articole despre dieta alimentara

#NUTRITION24. Alimentația sănătoasă începând cu vârsta mijlocie, esențială pentru a îmbătrâni armonios

Un studiu de mari dimensiuni arată că mai puțin de 1 din 10 persoane reușește să îmbătrânească armonios, fără boli, menținând în același timp o bună sănătate fizică, cognitivă și mentală până la vârsta de 70 de ani. Studiul subliniază importanța unei diete sănătoase în perioada mijlocie a vieții, începând cu 40 de ani, sugerând […]


#NUTRITION24. O dietă bazată exclusiv pe alimente neprocesate nu este neapărat mai sănătoasă. Moderația este cheia

O cercetare prezentată recent la NUTRITION 2024, întâlnirea anuală a Societății Americane de Nutriție, de la Chicago, provoacă teoria generală conform căreia alimentele neprocesate sunt complet benefice în alimentația umană, iar cele ultraprocesate, complet dăunătoare, și sugerează că un consum predominant de alimente minim procesate, așa cum sunt definite de sistemul de clasificare NOVA, nu […]


STUDIU. Personalizarea dietei alimentare, rezultate mai bune în reducerea riscului cardiovascular, comparativ cu recomandările generale din ghiduri

Printre principalele cauze de mortalitate la nivel global se numără bolile cronice determinate de alimentație și stilul de viață. În ciuda dovezilor că modificarea acestor factori poate îmbunătăți supraviețuirea și calitatea vieții, incidența bolilor legate de alimentație sunt în continuă creștere. Acest lucru poate fi datorat aderenței slabe a populației generale la recomandări și variabilității […]


STUDIU. Adolescenții consumă mai multe alimente ultraprocesate în timpul folosirii dispozitivelor electronice

Obezitatea împreună cu lipsa activității fizice constituie o problemă majoră de sănătate publică, mai ales în rândul adolescenților, având implicații serioase asupra riscului de a dezvolta afecțiuni netransmisibile cu potențial sever, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat și anumite tipuri de cancere. Consumul de alimente ultraprocesate în timpul utilizării dispozitivelor electronice a devenit o […]


STUDIU. Aproape 500 de gene influenţează preferinţele alimentare. Cum contribuie aceste descoperiri la nutriţia personalizată şi prevenţia bolilor?

Aproape 500 de gene care influenţează preferințele alimentare au fost identificate în cadrul unuia dintre cele mai mari studii care investighează conexiunile dintre genetică şi nutriție. Rezultatele au fost prezentate în cadrul întâlnirii anuale a American Society for Nutrition, NUTRITION 2023, care a avut loc luna aceasta în Boston. Au fost identificate aproximativ 300 de […]


Studiul PURE: cele șase categorii de alimente care contribuie la scăderea riscului cardiovascular. Lactatele integrale nu ar trebui evitate

Studiul observațional PURE (Prospective Urban Rural Epidemiological), publicat în European Heart Journal, a arătat că o alimentație compusă din cantități crescute de fructe, legume, nuci, pește și lactate integrale este asociată cu o probabilitate mai scăzută de a dezvolta boală cardiovasculară. Carnea roșie neprocesată și cerealele integrale au un impact nesemnificativ asupra riscului de a […]


STUDIU. Exercițiile fizice, alături de scăderea în greutate cu doar 10%, dublează sensibilitatea la insulină la persoanele cu obezitate, reducând riscul de diabet

La finalul anului 2022, un studiu care a inclus 70 de perechi de gemeni demonstra că exercițiile fizice și sportul (efectuate în mod regulat) modifică în mod pozitiv epigenomul uman, reducând riscul de boli metabolice prin modificarea genelor care reglează expresia acestor markeri. Un nou studiu, publicat la finalul iunie 2023 în Nature Metabolism, efectuat […]


STUDIU. Dieta bazată pe alimente neprocesate și plante, alături de schema terapeutică standard, ar putea induce remisiunea diabetului de tip 2

Diabetul zaharat de tip 2 se instalează de obicei mai târziu în viață, la vârsta adultă, și reprezintă o cauză importantă de morbiditate la nivel mondial, european și național. Este esențial ca, în lipsa elucidării complete a mecanismelor care stau la baza afecțiunii, să existe planuri de gestionare prin stil de viață (alimentație și mișcare […]


Fenomenul CHIP, un nou factor de risc cardiovascular: dieta nesănătoasă crește cu 25% riscul acumulării unor mutații la nivelul celulelor hematopoietice

Dieta nesănătoasă este asociată cu o prevalență mai mare a fenomenului CHIP (clonal hematopoiesis of indeterminate potential) ce reprezintă un factor de risc cardiovascular. CHIP se referă la prezența unor mutații somatice la nivelul celulelor stem hematopoietice ale sângelui sau măduvei osoase, care se petrec în absența semnelor unui neoplasm hematologic și în absența citopeniei. Rezultatele […]


STUDIU. Consumul ridicat de alimente ultra-procesate în copilărie este asociat cu o creștere accelerată a țesutului adipos la maturitate

Conform unui studiu recent publicat în jurnalul JAMA Pediatrics, există o corelație pozitivă între un consum ridicat de alimente ultra-procesate în perioada copilăriei și o traiectorie de creștere semnificativ mai rapidă a adipozității din copilărie până la vârsta de adult tânăr. Descoperirile provin din cohorta prospectivă a Studiului longitudinal Avon al părinților și copiilor, implementat […]